小竹私房菜
2018-03-12
1.将鸡蛋放入碗里打好，锅里放油（略多），倒入事先打好的鸡蛋，开始摊鸡蛋饼。
2.鸡蛋饼摊好后，放入黄瓜片、火腿肠开始炒。
3.略微变色即可装盘备用（看着是不是很眼熟呢，答对了，就是如果放上木耳就成木须火腿了）。
4.加水，水开放入面条，在面条将熟之际放入炒好的菜菜。
5.加一些红油金针菇的口感更佳。
鸡蛋要事先打好，摊出的鸡蛋饼才香软可口的说。
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