一杯两盏淡酒
2017-11-28
1.准备好食材：五花肉、黑木耳、青笋
2.猪肉切成丝、青笋、木耳均切成丝
3. 泡椒剁碎、姜切成末待用
4.肉丝用干淀粉揉匀，待用
5.调汁：这个汁很重要，是鱼香味的精髓所在 配合的调料有：盐、醋、白糖、老抽（搭配出来的味道酸酸甜甜的）
6.肉丝先过一次油锅
7.肉丝盛出来待用
8.? 锅内的油不用盛出来，倒入青笋、黑木耳、泡椒炒香
9.加炒好的肉丝继续炒
10.? 加入已经调制好的鱼香汁，起锅！
鱼香肉丝的精髓所在就是调汁，调好的汁你可以先尝一尝，如果味道不喜欢可以再调，调到喜欢为止！
鱼香肉丝
鱼香肉丝，是一道很著名的特色菜，同时也是受到广大人民群众的喜
来自辉牛小姐
鱼香肉丝（懒人版）
鱼香肉丝是一道家喻户晓的美食佳肴，无论男女老少都对它情有独钟
来自家乐食美
家常菜鱼香肉丝
来自食味天下
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
鱼香肉丝