燕儿窝窝 2017-11-28

主料

• 鸡蛋200
• 米线250

辅料

• 蚝油适量
• 洋葱适量
• 鸡精适量
• 孜然粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 青辣椒适量

步骤一

1.配菜准备齐全，备用

步骤二

2.鸡蛋打散备用

步骤三

3.粉丝洗净备用

步骤四

4.热油把鸡蛋炒熟，备用

步骤五

5.另起热油爆炒白菜、洋葱、辣椒

步骤六

6.倒入米线翻炒

步骤七

7.倒入鸡蛋，翻炒

步骤八

8.加入适量盐，耗油

步骤九

9.翻炒后，加入适量水，不停翻炒，加入适量孜然粉调味

步骤十

10.水收干，米线熟了这道菜就好了。米线量多点还可以当主食呢

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