虾皮地开锅 2017-11-28

主料

• 角瓜1根

辅料

• 葱适量
• 盐适量
• 色拉油适量
• 鸡蛋2个
• 姜适量
• 蚝油适量
• 蒜适量

步骤一

1.首先准备好食材,角瓜去皮切片,鸡蛋提前搅拌好

步骤二

2.热锅放入色拉油,葱姜蒜等配菜.翻炒出香味

步骤三

3.先放入鸡蛋,不要炒太久,刚刚要好,还有点蛋液的时候放黄瓜片.再倒入蚝油和适量的盐进行翻炒

步骤四

4.超好,称盘

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