绝不加醋 2017-12-09

主料

• 鲤鱼250

辅料

• 油适量
• 葱适量
• 姜适量
• 八角适量
• 盐适量

步骤一

1.鲤鱼去鳞

步骤二

2.打上花刀

步骤三

3.葱切段

步骤四

4.姜切断

步骤五

5.锅中放油

步骤六

6.油温热，煸一下鱼

步骤七

7.放入葱花，放入姜片，八角，煸炒

步骤八

8.倒入清水

步骤九

9.煮开，慢火炖一下，放入少量食醋，盐，即可

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