风中的味蕾
2018-02-26
1.把材料都准备好
2.先在一只碗里倒入20g糖
3.蛋黄蛋清分离，把蛋黄导入糖内
4.再加入牛奶，拌匀
5.这就是分离好的蛋清
6.用打蛋器打成鱼眼泡，再加入剩下的糖
7.用打蛋器打成硬性发泡（就是筷子竖着不会倒）
8.把打好的蛋清分两次倒进刚才的蛋糊里，然后用刮刀搅拌（不能画圈）
9.装入一只保鲜袋里，剪一个口，把他们挤出来
10.送入烤箱
11.170度18分钟即可
12.真香
蛋糊不能画圈，否则会消泡的
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