栗子小厨
2017-11-28
1.将买来的精肉馅再剁细密一些
2.加入各种辅料
3.顺着一个方向画圈搅拌，给肉上劲
4.将搅拌好的肉糜放在锡纸上
5.上面覆盖上保鲜膜，将肉糜平铺开来
6.在肉糜上均匀撒上芝麻，并用隔着保鲜膜压一压固定一下
7.揭去保鲜膜，连着锡纸装入烤盘，在表面刷蜂蜜
8.烤箱200°预热5分钟，将烤盘放进烤箱，烤10分钟左右拿出来翻面，并在翻面也刷蜂蜜，再放进去烤制15分钟
9.从烤箱取出放凉切片。
这款蜜汁猪肉脯是以甜为主，所以盐和酱油一定控制好量。另外压得越薄，最后的猪肉脯越好看。
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蜜汁猪肉脯