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家有大厨之鱼头豆腐汤

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家有大厨之鱼头豆腐汤
诱惑你的鼻子 2017-11-28

家有大厨之鱼头豆腐汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家有大厨之鱼头豆腐汤做法图解1)

1.将鱼头和鱼尾清洗干净。

步骤二
家有大厨之鱼头豆腐汤做法图解2)

2.锅里放适量的油,油温下鱼头和鱼尾。

步骤三
家有大厨之鱼头豆腐汤做法图解3)

3.煎至两面略焦黄。

步骤四
家有大厨之鱼头豆腐汤做法图解4)

4.盛入砂锅,加满清水,放葱和姜。

步骤五
家有大厨之鱼头豆腐汤做法图解5)

5.当鱼汤煮出奶油色加盐调味。

步骤六
家有大厨之鱼头豆腐汤做法图解6)

6.下冻豆腐。

步骤七
家有大厨之鱼头豆腐汤做法图解7)

7.冻豆腐煮好后下娃娃菜。

步骤八
家有大厨之鱼头豆腐汤做法图解8)

8.最后撒点枸杞装饰。

1.鱼要煎透才能煮出乳白色。2.盐要等到鱼汤呈乳白色才能放。3.豆腐可选择冻豆腐或新鲜豆腐。

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