星星之火 2018-01-18

主料

• 牛肉600
• 笋600

辅料

• 花椒适量
• 味精适量
• 姜15
• 油150
• 五香粉适量
• 盐适量
• 辣椒酱20
• 泡椒20
• 蒜15

步骤一

1.干笋浸泡了2天

步骤二

2.切好牛肉和笋

步骤三

3.锅里加油烧热

步骤四

4.下牛肉爆炒

步骤五

5.加入五香粉和花椒翻炒

步骤六

6.大概爆炒10分钟后加入姜，蒜，辣椒酱和泡椒翻炒

步骤七

7.倒入笋片翻炒均匀

步骤八

8.加入水和盐小火慢慢红烧2小时，加入味精即可

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