1.准备好上述所需食材;
2.锅内加少量清水;
3.鸡蛋打散在碗内;
4.水开后,加入米酒;
5.米酒开水,淋入鸡蛋液;
6.淋入鸡蛋液后,立即关火;这样蛋花漂亮,口感还好。
淋入鸡蛋液后,立即关火;这样蛋花漂亮,口感还好。
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