1.将买了的排骨,洗净控干水分。
2.然后用热水焯一下,用冷水投一下。
3.用凉水投一下后,控干水分,在放入电饭煲内,加满水,用慢火慢慢的炖。
4.将买来的莲藕洗净去皮。
5.然后将莲藕切成块,然后用凉水投一下。
6.排骨煲上3个小时,将切好的莲藕块放入排骨锅内继续炖上2个小时左右。
7.准备好葱花放在碗里,然后将煮好的汤倒入,加上精盐,胡椒粉即可食用。
8.点上点鸡精,美味哟。
莲藕要多煮一些时候了,入味。
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