1.市场上买的腰果,是还没炸过的那种,比较嫩。
2.市场上买的豌豆和玉米粒,洗净,待用
3.锅里热油
4.放入玉米和豌豆翻炒。用中火。加入盐入味。
5.再加入腰果翻炒。等腰果变的金黄。
6.加味精后,就可以盛出了。
要注意火候,别把腰果炒焦了。
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