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芝士焗土豆泥

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芝士焗土豆泥
蜜桃美味 2017-03-04

芝士焗土豆泥

家中还剩了三个土豆,就用来做芝士焗土豆泥吧,土豆含有很高的淀粉。芝士焗土豆泥的做法很简单,先将土豆做成土豆泥就是先将土豆煮熟煮烂再用勺子压成泥状,有条件的话也可以用打碎机直接打成泥。两种方法都可以,再在土豆泥上放上芝士进烤箱烤,香浓的芝士焗土豆泥值得一学。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
芝士焗土豆泥做法图解1)

1.土豆把皮刷洗干净

步骤二
芝士焗土豆泥做法图解2)

2.各自一切为二

步骤三
芝士焗土豆泥做法图解3)

3.放到微波炉里高火5分钟左右,土豆九分熟

步骤四
芝士焗土豆泥做法图解4)

4.挖出土豆泥,把皮留出做碗用

步骤五
芝士焗土豆泥做法图解5)

5.平底锅内下适量的油,下蒜末炒香

步骤六
芝士焗土豆泥做法图解6)

6.倒入土豆泥,用勺子翻炒按压,让土豆泥更加细腻

步骤七
芝士焗土豆泥做法图解7)

7.加入适量的盐

步骤八
芝士焗土豆泥做法图解8)

8.适量的黑胡椒粉调味

步骤九
芝士焗土豆泥做法图解9)

9.把炒好的土豆泥盛入土豆皮里

步骤十
芝士焗土豆泥做法图解10)

10.马苏里拉切成条,铺在上面

步骤十一
芝士焗土豆泥做法图解11)

11.烤箱160度预热好

步骤十二
芝士焗土豆泥做法图解12)

12.中层,上下火,10分钟左右

步骤十三
芝士焗土豆泥做法图解13)

13.好好吃的芝士焗土豆泥来啦,皮都可以消灭光光呢

1.土豆皮一定要刷洗干净。2.可以在土豆泥里加入洋葱或者培根之类的,根据自己的口味喜好。3.烤的时间根据自己的烤箱温度而定,我喜欢烤到皮焦香的感觉。

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