1.羊肉洗净,控干水
2.锅内放油,油温3成热放白糖,小火炒糖色
3.下入羊肉,翻炒到变色
4.放入辣椒,花椒,蒜,盐,炒匀
5.加入料酒,适量清水,小火炖
6.在羊肉基本熟了时,放入事先泡软的百叶结
7.大火收汁
收汁时勤搅动防止粘锅
674
收藏
来自最爱的茄子
来自爱做饭的TA
来自弱水小小厨
1188
红焖羊肉,是一道特色美食,属于豫菜,已经有很久的历史了。羊肉...
首页
菜谱
食材
我的