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味道不错的麻辣香锅

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味道不错的麻辣香锅
爱心便当 2017-11-28

味道不错的麻辣香锅

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
味道不错的麻辣香锅做法图解1)

1.葱蒜切沫 辣椒掰开

步骤二
味道不错的麻辣香锅做法图解2)

2.把各种蔬菜洗净 切块

步骤三
味道不错的麻辣香锅做法图解3)

3.郫县豆瓣酱备用

步骤四
味道不错的麻辣香锅做法图解4)

4.墨鱼丸切块 备用

步骤五
味道不错的麻辣香锅做法图解5)

5.热锅下冷油

步骤六
味道不错的麻辣香锅做法图解6)

6.油温合适后 把葱姜蒜花椒大料和辣椒下锅爆香

步骤七
味道不错的麻辣香锅做法图解7)

7.爆出香味后下郫县豆瓣酱炒出红油

步骤八
味道不错的麻辣香锅做法图解8)

8.下墨鱼丸 翻炒断生

步骤九
味道不错的麻辣香锅做法图解9)

9.下各种蔬菜 大火炒至断生

步骤十
味道不错的麻辣香锅做法图解10)

10.最后关火 放味素和香菜沫 翻炒几下后出锅装盘

葱姜蒜爆香时火候不要太大要不然容易糊锅郫县豆瓣酱炒出红油后再下各种菜

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