拉布拉多冰淇淋
2018-06-03
1.小麦面粉加入550克温水，揉成光滑面团，醒40分钟，
2.鸡蛋炒熟，切成小块，
3.虾仁切成小块，炒熟，
4.白菜剁碎，加入盐腌后，攥水，
5.韭菜洗净，沥水后，切成末，
6.猪肉馅中，依次加入生抽、老抽和花椒油，顺一个方向拌匀，
7.再加入鸡蛋和虾仁拌匀，
8.加入白菜拌匀，
9.加入韭菜，拌匀，
10.最后加入盐和香油，拌匀即可，
11.将醒好的面团，搓成长条，揪成小剂子，
12.擀成饺子皮，
13.取一饺子皮，加入馅料，
14.捏成饺子，
15.摆放在盖板上，
16.将包好的饺子，下锅煮熟即可。
饺子馅，一定要顺一个方向，搅拌上劲，这样饺子又好包，又好吃。
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