1. 把西红柿汁,芹菜汁榨汁备用,巧克力加温溶化加点水备用,蛋黄加水打散备用
2. 用做好的汁和面团,加上白面的一共五种,醒着
3. 买的颈背肉馅这种肉嫩好吃,也可以手切,用酱油拌好!韭菜洗好控水切好!虾仁抽沙线,切块!
4. 和馅:先把切好的韭菜用花生油和一下,这样不容易出水,再放肉虾仁,加味精,盐,香油和好就可以了
5. 包吧,两手一捏就一个!
6. 烧开水,下饺子,开锅加一勺水,一般4次就可以了!开动吧!
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