精简小食馆
2017-08-11
1.把白糖和蛋黄奶油放一起。
2.用打蛋器打发呈白色泡沫。
3.牛奶在锅里煮至微开。
4.将牛奶一勺一勺慢慢盛入蛋泡中，边盛边搅拌。
5.将牛奶蛋糊倒回锅中煮至微开，倒入容器放冰箱冷冻，每隔2小时搅拌一次。
6.12小时后取出点缀自己喜欢的水果或果酱即可。
1、只用蛋黄不用蛋清。2、蛋黄一定要打发成乳白色泡沫。3、煮开的牛奶要慢慢到入蛋糊中。4、冷冻期间要搅拌。
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