1.芹菜洗净,沥水后斜切成段,
2.腊肠切成片,
3.锅中倒油,延锅边转一圈,大火加热,
4.下芹菜段翻炒,
5.加半小勺盐,翻炒至断生,
6.下入腊肠片,
7.翻炒均匀即可。
腊肠本身就是咸的,放盐时请根据个人口味,酌量添加。
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