姥姥爱下厨
2017-03-29
1.准备炸脆粉
2.准备年糕。
3.取适量的炸脆粉加少许清水拌成粉浆。（无需太稀）
4.将年糕切块然后放入粉浆里挂浆。
5.将挂浆的年糕块放入油锅炸脆。
6.捞起沥干油份。
7.这款“酥皮年糕”香脆软甜，非常好吃。
油锅里的油一定烧热，用筷子插入起泡然后才将挂浆年糕放入炸脆。
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脆皮年糕