1.看似满满一大盆的芹菜叶子,一称重只有240g
2.清洗干净
3.水开焯烫芹菜叶,由于盖盖焖了一段时间,所以颜色不那么绿了,影响了美观
4.姜切末
5.倒入生抽、香油、凉拌醋兑匀
6.倒入盛有芹菜叶的盆里
7.搅拌均匀即成
喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油。
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