1.草鱼一条
2.取鱼头部分
3.鱼身抹盐
4.盘中放葱姜丝,鱼放在葱姜上剁椒放鱼上,放花雕酒,生抽,腌10分钟。
5.入蒸锅水开蒸10分钟
6.蒸鱼结束后,烧油,油要烧至很热。
7.热油浇在剁椒上,就可以吃了
最关键是油一定要烧的很热,快速浇在剁椒上。
755
收藏
来自一盅清粥
来自婷婷的食博客
来自相忘厨海
1418
剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材,鱼肉肉质鲜嫩多汁,含有丰富的...
首页
菜谱
食材
我的