秋天到枫叶黄 2017-11-28

主料

• 扇贝10个

辅料

• 青芥辣适量
• 生抽适量
• 醋适量
• 葱适量
• 盐适量
• 蚝油适量
• 香菜适量

步骤一

1.买来的扇贝揭去上面的外壳，用流动的水冲洗干净。

步骤二

2.放入锅中，中火蒸十分钟左右。

步骤三

3.在蒸扇贝的时候调个料汁：碗中放入生抽、醋、青芥辣、盐、香油、蚝油、香菜末、香葱末，搅拌均匀。

步骤四

4.蒸好的扇贝出炉装盘子，蘸料汁食用。

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