1.主料豆芽洗净
2.火腿切片
3.我用的是细面,过水,八分熟,放到水里备用。
4.锅中放油,蒜爆香,火腿炒至变色
5.放入豆芽,翻炒,加酱油,盐,糖等调料
6.豆芽炒熟都放入面条,注意用筷子搅拌,防止面条粘锅也便于入味。稍后即可出锅啦!
7.上桌,照虚了,囧……
面条最好用细面条,先过下水,避免粘锅。
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