小耿神食
2017-11-28
1.牛肉切块，放入香叶，桂皮，八角，加水没过牛肉
2.水开后撇去浮沫
3.压力锅上汽后压13分钟
4.土豆切丁，西红柿去皮切块，蒜，洋葱切碎
5.锅中放少量黄油融化
6.放入洋葱和蒜炒香
7.下入西红柿炒软
8.下入土豆翻炒均匀
9.把炖好的牛肉连汤一起倒入
10.加盐、糖、胡椒粉调味
11.炖煮15--20分钟
12.汤炖的差不多了，加一点圆白菜
13.最后再加适量的番茄酱调色调味
14.煮上2分钟即可出锅
如果追求完全的西餐口味，炖牛肉时不要加八角桂皮，用香叶、西芹丁和香菜根来调味更好。
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