1.原材料
2.杏鲍菇手工撕成细丝
3.瘦肉加入淀粉油盐腌
4.锅里烧开水加入撕好的杏鲍菇掉水(掉水时可以加入一点盐)
5.水开后取出掉过开水的杏鲍菇过冷水,抓干水备用
6.锅里加入油烧热,加入腌好的瘦肉翻炒
7.加入掉过水的杏鲍菇和少量的盐翻炒
8.加入蚝油翻炒一分钟
9.美味的蚝油杏鲍菇出锅啦
1.杏鲍菇可以按个人喜欢切片2.还可以加一点胡萝卜、青椒、红椒等配菜的
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