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开烧烤店选址如何避开六大误区

2023.09.14 网友投稿 烧烤加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

烧烤店加盟一直是人们争先恐后选择的一个项目,而如何开烧烤店更是加盟者们所关心的。接下来就由小编来带大家看一看开烧烤店选址如何避开六大误区。开烧烤店不仅需要投资的绝心与不怕投资大风险的信心,加盟烧烤店更需要抱有获取高盈利的决心跟一定的商业头脑,可以说正确选择一家烧烤店加盟是选择了好的商机,而选择好烧烤店加盟地址却是选择了持续为自己获得收益而做好铺垫,下面就让我们一起来看看吧。

开烧烤店选址如何避开六大误区

一、开烧烤店选址如何避开六大误区

1.迷信黄金地段

仅凭着一块风水宝地,并不能保证烧烤店就一定一帆风顺。开烧烤店的过程中,决定成败的大多数因素是人和后期的经营管理策略,而不是单纯的某一地段。

2.不顾形象,只求销量

很多烧烤店会争相入驻人口密集、客流量大、消费者众的商圈但是,只从投资回报的角度考虑店址,未必就能实现效益最大化。对于烧烤店而言,除了考虑店址对销量的促进作用以外,还应评估其对品牌形象的影响。为确保品牌形象不受损害,创业者在烧烤店的选址方面还应该慎重考察周边环境是否清洁、美观。与杂货店、机械修理店等为邻是开烧烤店大忌。

3.迷惑于客流量的表象

客流量是选址时应考虑的主要因素,但对于烧烤店而言,除了要考虑总体的客流量之外,更应该深入分析客流量的有效性。

4.忽视顾客消费便利性

在烧烤店的选址过程中,人性化是必须考虑的重要因素之一。消费者的消费欲望常常是心血来潮,这时候消费的便利与否就成了他们是否上门的决定性因素,比如,有车一族希望用餐时很快能找到停车场,老年人不希望爬很高的楼梯等,一切都要从自己的方便性出发。

5.盲目进入竞争饱和区

有时候,位于同一商圈内的多家烧烤店开起来生意都不错,实际上这种形势可能已经处于竞争平衡的临界点。如果在此时再多出一家烧烤店,那市场就要不堪重负,形成僧多粥少的局面。这时候各商家之间往往会展开激烈的价格战,最终走向亏损。在商圈饱和的情况下,与其与他人分一杯羹吃个半饱,不如调整思路,选择竞争薄弱的商圈。

6.不考察商业环境的未来变迁

烧烤店的投资回报周期比较短,但是创业者也不能不考虑周边环境的变迁对烤店的长远影响。一般来说,新的城建规划、公共交通设施与路况的改变都会引起商业环境的改变,一些眼下看起来很优越的地理位置,可能过不了多久就会因为城市的发展变化而陷入改造、拆迁等等。

通过上面的介绍,我们可以看得出来开烧烤店选址极为重要,不但需要好的商业头脑来维持烧烤店的营业,更需要清晰的而长远的眼光来选取地址。在不能迷信黄金地段的前提下,不能不顾形象,只顾销量,更应该注重品牌的影响,维持好的口碑才能依靠店铺本身获得持续的好评,这样才能达到盈利的目的,更不能迷惑于客流量的表象跟忽视顾客消费的便利性。做好以上几点之后,相信您的目标会离您更近一步!

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