1.切好葱姜备用
2.配点蒜和辣椒
3.猪肚煮熟后切成丝
4.热锅入油先爆香葱姜
5.倒入猪肚翻炒
6.炒熟后加入蒜和辣椒
7.加入少量盐翻炒均匀即可出盘
猪肚先煮熟后再炒,炒后配些蒜和辣椒一起炒,加些少许盐翻炒均匀。
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