1.鸭头一分四,用温热水清洗干净。
2.热油锅,爆香蒜蓉。
3.下鸭头炒。
4.加入适量料酒。
5.再加入适量生抽。
6.翻炒匀。
7.再加入适量清水,盖上锅盖焖煮。
8.焖煮至收汁出锅。
9.很软香的鸭头。
鸭头用温热清洗,更干净。
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