依依美食客
2018-02-05
1.把鸭头切块洗净，要用热的水洗
2.准备好蒜头
3.锅里热油炒香蒜片
4.下鸭头番炒
5.炒到鸭头的皮有点焦黄后下点料酒炒匀
6.下红烧酱油炒匀
7.加水过鸭头面
8.盖好盖子用中火焖到收汁
9.开盖下盐和鸡粉调味出锅
鸭头要用热水重复洗才能去掉那层粘液。
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