兰豆厨坊
2017-12-01
1.按和面程序和好面，发至2-3倍大。
2.将面团留一点做猪耳朵、鼻子，剩余的分成3个小面团搓圆。
3.将留下来的面团加一点抹茶粉揉匀，用剪刀剪成三角形耳朵，搓3个猪鼻子。
4.刷点水将耳朵和鼻子粘上。
5.将黑豆当眼睛粘好。
6.用筷子在猪鼻子上往里搓个洞，用牙签搓2个鼻孔。一只惟妙惟肖的猪就做好了。
7.放蒸笼里蒸15分钟。关火歇3-5分钟。
1.面粉的量按你要做的猪的分量度量。我锅里的面团还做了别的。
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