1.准备原料。
2.把鱼里面的黑色东西洗干净。
3.在鱼身上切开。
4.用少许盐摸鱼全身,腌制10分钟。
5.放在蒸锅上开蒸15分钟。
6.准备好姜丝、蒜蓉、葱丝。
7.蒸好的鱼取出来,倒掉不要的汁。
8.把姜丝、蒜蓉、葱丝、酱油放在鱼身上。
9.下油锅,把油烧开。
10.把烧开的油淋上鱼身上即可。
1.蒸鱼的时间看鱼的大小来定。
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