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香脆的花生桃酥

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香脆的花生桃酥

香脆的花生桃酥

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香脆的花生桃酥做法图解1)

1.把油和白糖放在大碗中,用筷子使劲搅拌,使白糖完全融化。

步骤二
香脆的花生桃酥做法图解2)

2.打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

步骤三
香脆的花生桃酥做法图解3)

3.把泡打粉、小苏打与面粉掺和在一起。

步骤四
香脆的花生桃酥做法图解4)

4.把混和后的面粉放入鸡蛋液中和成面团。

步骤五
香脆的花生桃酥做法图解5)

5.把熟花生压碎。

步骤六
香脆的花生桃酥做法图解6)

6.抓出一小块面剂子双手按成小饼。

步骤七
香脆的花生桃酥做法图解7)

7.把小饼放在花生碎上按一下,使上面粘满花生碎。

步骤八
香脆的花生桃酥做法图解8)

8.再把另一面按在花生碎上,使两面都粘上花生碎。

步骤九
香脆的花生桃酥做法图解9)

9.把做好的每一个小饼的两面都粘上花生碎,摆在烤盘上。

步骤十
香脆的花生桃酥做法图解10)

10.把烤箱180度上下火预热后,把烤盘放入烤箱内,烤15分钟。

步骤十一
香脆的花生桃酥做法图解11)

11.香甜酥脆的花生桃酥做好啦!

1、一定要把白糖搅拌到完全融化在油里,这样烤出来的颜色才好,甜味也均匀。2、和面时不要朝着一个方向,那样会给面上劲,烤出的桃酥发硬。3、我买的是不带皮的熟花生,也可以用生花生在烤箱里烤熟,去皮再用。

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