1.将西葫洗净,切条,备用
2.葱切段,备用
3.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用
4.锅内放油,待油热后加入葱段爆香
5.再加入切好的西葫段
6.翻炒,待西葫炒的稍微变软,加入适量的盐
7.再加入搅拌均匀的鸡蛋,翻炒均匀
8.出锅
不要炒的太过哦,稍微生一点更有口感,个人感觉。呵呵
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