1.准备小棵的白菜一棵
2.将白菜切段、洗净,放到筐中备用
3.葱切段,备用
4.香菜洗净,切成小段
5.五花肉切片(拍的有点模糊,不好意思)
6.锅内倒油,放入八角
7.将干辣椒掰开,放到锅中
8.油热后加入切好的五花肉片,翻炒
9.再加入葱花炒出葱香味
10.倒入适量的酱油,炒香
11.倒入切好的白菜段,翻炒
12.把白菜炒的出水分以后,加入适量的水
13.加入粉条,加入适量的盐,开炖
14.大约炖15分钟左右(主要还是看粉条和白菜炖的程度,具体时间还要自己掌握哦),最后加入香菜,调味
15.一人一碗,开吃啦
放粉条的话,一定要记得勤翻炒一下,要不粉条会糊锅的。
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