1.鸡蛋中加入60g白砂糖,放入热水盆中打发至可以画出8型。
2.筛入低粉。
3.翻拌均匀后,加入植物油。
4.翻拌均匀后倒入圆形模具震出大气泡。
5.放入预热180度烤箱烤约30-35分钟。
6.取出倒扣,略凉后脱模。
7.放凉备用。
8.一部分淡奶油中加入适量白砂糖打发。
9.一部分淡奶油中加入适量白砂糖和抹茶粉打发。
10.蛋糕如图切块。
11.取边缘的弯块如图切去中间一小段。
12.落在中间的车身上。
13.同理也可以做的驾驶室比蛋糕体小一点。
14.侧面观。
15.车身涂上淡奶油。
16.用奥利奥做轮子。
17.用原味裱花做车窗。
18.用抹茶裱花做其他部分。
19.最后用M豆做前后车灯。
20.这个是相反的裱花,抹茶裱花做车窗,原味裱花做其他部分的情侣款。
21.被我儿子吃掉后面部分后我又重新裱花做的小皮卡汽车。
22.我儿子把前面的驾驶室也吃掉后我干脆插上一个半圆饼干做挡风玻璃,然后就变成了这个敞篷跑车。哈哈。
裱花的时候选用小号的菊花嘴,如果手比较热或者室温比较高可以冷藏一会儿继续裱花。
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