1.豆芽洗好,葱花切好,干辣椒切丝,准备
2.热锅,加入适量油
3.当油热了之后,加入葱花,翻炒
4.紧接着倒入豆芽,翻炒
5.加入适量的水(一盘菜的话加入一碗水即可)
6.水快干时,加入干辣椒丝,翻炒,即可出锅
我觉得不足之处应该先要过一下热水,来去皮
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