东方厨醋 2018-01-02

主料

• 海蜇头400
• 白菜心150

辅料

• 盐适量
• 醋适量
• 味极鲜适量
• 香油适量

步骤一

1.海蜇头用清水浸泡，直至盐味很淡，捞出片成薄片备用

步骤二

2.锅里放水，等水起小泡时候放入片好的海蜇头片

步骤三

3.快速焯水后捞出

步骤四

4.白菜心切丝

步骤五

5.放入盘中

步骤六

6.把两种食材放入盘中后，加醋、香油、少许盐、味极鲜搅拌均匀即可

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