酸奶屋
2018-01-13
1.黄瓜打皮后切滚刀块，撒少许精盐腌渍5分钟。
2.倒出腌渍出来的水，调入一汤匙白糖拌匀。
3.调入白醋，拌匀后腌渍5分钟入味。
4.喜欢味道丰富一些的，可调入剁椒或红油。
1、黄瓜去皮用盐腌渍不要过久，反之黄瓜变软不爽脆。2、用白糖和白醋腌渍后的黄瓜，味道酸甜口感极佳。
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