1.首先白糖和酵母用温水化开,面粉一次加入,活成面团在温暖处发面
2.发好的面充分排气,改成小面团,再依次擀成面皮即可
3.每五片排在一起
4.中间用筷子压下痕子
5.筷子拿开,延中间一边向另一边慢慢卷起
6.一直卷完
7.成这样
8.用刀从中间切开
9.切面朝下,那可以了
10.放入锅内开水后再蒸蒸18分钟那可
11.出锅
12.很漂亮吧
这里的面皮不要擀的太大,我的做的就大,所以卷起来层次太多了
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