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美味的酒酿南瓜小圆子

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美味的酒酿南瓜小圆子
白菜头头 2018-07-16

美味的酒酿南瓜小圆子

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的酒酿南瓜小圆子做法图解1)

1.将蒸熟还温热的南瓜放入糯米粉与澄粉中(我大约按5:1放的)。

步骤二
美味的酒酿南瓜小圆子做法图解2)

2.揉成面团。

步骤三
美味的酒酿南瓜小圆子做法图解3)

3.搓成小长条。

步骤四
美味的酒酿南瓜小圆子做法图解4)

4.揪成小剂,团成小圆子。

步骤五
美味的酒酿南瓜小圆子做法图解5)

5.锅中水烧开,放入枸杞。

步骤六
美味的酒酿南瓜小圆子做法图解6)

6.加入米酒烧开。

步骤七
美味的酒酿南瓜小圆子做法图解7)

7.分次下入小圆子。

步骤八
美味的酒酿南瓜小圆子做法图解8)

8.轻轻转动圆子,直至全部浮起,胀大,变糯软即可。

请根据南瓜泥的含水量来调整用量。

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