就爱鱼 2018-01-21

主料

• 猪上肉600
• 白萝卜200

辅料

• 盐适量
• 八角适量
• 桂皮适量
• 生姜适量
• 大蒜适量
• 油适量
• 冰糖适量
• 香叶适量
• 老抽适量

步骤一

1.准备好所用食材。

步骤二

2.把萝卜去皮切丁，猪肉切块，姜蒜切大块。

步骤三

3.把冰糖冷油下锅小火煮至熔化。

步骤四

4.冰糖煮至呈棕红色时把猪肉下锅裹上糖色。

步骤五

5.加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。

步骤六

6.加入白萝卜。

步骤七

7.调入适量老抽和盐翻炒均匀。

步骤八

8.把炒好食材移入压力锅。

步骤九

9.加入小半碗清水压10分钟即可。

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