营养食府
2018-02-05
1.取适量燕麦用开水冲泡，加入适量糖和盐，搅拌均匀
2.加入适量面粉和一个鸡蛋搅拌均匀
3.加入泡打粉搅拌均匀，混合物不能太粘，可加水稀释，倒入平底锅能自由扩散成饼即可
4.开小火加热平底锅，在平底锅加少量油，可用刷子刷开
5.将混合物倒入锅内，盖玻璃盖，依然小火，也可适当大一点火，等混合液凝固后即可翻边，此时饼完全不会粘锅，两面稍起锅巴即可出锅
6.根据自己的口味可涂抹番茄酱、沙拉酱等
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