爱吃茄饼的小瘦子 2018-03-07

主料

• 土豆3个
• 尖椒1个
• 胡萝卜1个

辅料

• 盐适量
• 蒜末适量
• 油适量
• 葱末适量
• 熟肉适量
• 老抽适量
• 味精适量

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.土豆胡萝卜切丝，放水中，防氧化

步骤三

3.葱蒜切末，尖椒切丝

步骤四

4.锅里倒油烧热

步骤五

5.加葱花蒜末，花椒粉炒香

步骤六

6.再放尖椒丝

步骤七

7.加盐，老抽炒

步骤八

8.加土豆丝，胡萝卜丝

步骤九

9.翻炒

步骤十

10.放入熟肉

步骤十一

11.炒2-3分钟炒熟

步骤十二

12.盛盘

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