侠客醉酒屋 2018-03-29

主料

• 绿豆芽300
• 韭菜100
• 干豆腐100

辅料

• 油适量
• 米醋适量
• 胡萝卜适量
• 葱适量
• 味精适量
• 盐适量
• 蒸鱼豉油适量
• 十三香适量

步骤一

1.绿豆芽洗一下控净水

步骤二

2.干豆腐.胡萝卜切丝

步骤三

3.韭菜洗净切寸段

步骤四

4.锅烧热放适量油葱花炒香

步骤五

5.放一点十三香

步骤六

6.下绿豆芽翻炒

步骤七

7.调大火.烹点米醋

步骤八

8.下干豆腐丝.胡萝卜丝继续翻炒

步骤九

9.放点蒸鱼豉油增鲜

步骤十

10.最后放盐.味精.韭菜

步骤十一

11.炒匀出锅

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