番茄加蛋花 2018-02-09

主料

• 鸡蛋1个
• 细面适量

辅料

• 香菇少许
• 肉若干
• 酱油少许
• 盐适量
• 花椒粉适量
• 包菜1个
• 腐竹少许
• 孜然适量
• 葱蒜少许
• 青菜半把
• 鸡精适量
• 五香粉适量

步骤一

1.准备食材

步骤二

2.将鸡蛋打匀，蔬菜切丝，备用

步骤三

3.鸡蛋炒熟捞出，热油爆葱丝蒜片，倒入香菇、腐竹、包菜、青菜，翻炒至软，少许盐，花椒粉，鸡精，倒入鸡蛋翻炒

步骤四

4.倒入面和熟肉片，添盐，五香粉，翻炒匀，加水(可将盐化入水中慢慢加)，差不多时加孜然翻炒均匀，加少许酱油翻炒

步骤五

5.出锅装盘

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