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果酱面包

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果酱面包
糯米团子 2018-03-19

果酱面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
果酱面包做法图解1)

1.称好所有材料

步骤二
果酱面包做法图解2)

2.揉面15分钟和成团,不需要揉到出膜的,然后包上保鲜膜放进冰箱冷藏室冷藏16小时以上

步骤三
果酱面包做法图解3)

3.一天后从冰箱取出面团

步骤四
果酱面包做法图解4)

4.把面团擀开成8mm薄片

步骤五
果酱面包做法图解5)

5.涂上果酱,我用的是山楂酱

步骤六
果酱面包做法图解6)

6.切开成3cm左右宽的长条

步骤七
果酱面包做法图解7)

7.5-6条叠成一叠

步骤八
果酱面包做法图解8)

8.再切成方块

步骤九
果酱面包做法图解9)

9.模具涂油,我用的是8寸固底不粘蛋糕模

步骤十
果酱面包做法图解10)

10.把面包片随意放入模具中

步骤十一
果酱面包做法图解11)

11.40度发酵50分钟

步骤十二
果酱面包做法图解12)

12.烤箱160度预热,放进去烤30分钟

步骤十三
果酱面包做法图解13)

13.30分钟后就可以取出脱模了

这款面包新鲜出炉来吃是最美味的,如果想早上起来就吃到热乎乎的面包就可以整型后不发酵,放进冰箱冷藏室,早上起床就把它直接给扔进烤箱烘烤就可以了哦。

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