甜盐秘语
2017-11-24
1.准备芹菜一把
2.准备猪肉一块
3.芹菜处理好后切3-5厘米的段状
4.猪肉切丝
5.加入一个蛋清一勺淀粉
6.搅拌均匀便肉丝均匀的勾上欠
7.芹菜入锅绰水
8.绰好水的芹菜过个凉捞出控水
9.锅加热倒入适量的食用油
10.将肉丝入锅翻炒
11.放入芹菜加入所有调料翻炒均匀
加入蛋清勾欠可以使肉丝嫩滑一些。
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