1.羊排洗干净
2.放入凉水锅中,中火烧开
3.浮沫去掉
4.捞出备用
5.切好的姜末撒在羊排上
6.料酒适量大约小勺5勺
7.盐适量大约2克
8.烤肉粉适量大约有1大勺
9.放入葱花搅拌均匀腌制1小时
10.热锅热油
11.放入羊排翻炒,到炒香
12.加入适量的水翻炒均匀,盖盖小火(加的水是开水)
13.一直到收汁再翻炒出油就可以了
无
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