王奶奶进大菜园
2018-07-06
1.白菜洗净。
2. 切条或者切丝。
3.准备鸡蛋两个。
4.打入一碗中，搅打均匀。
5.锅里放入底油，用葱花爆香，放入白菜翻炒。
6.放入酱油。
7.放入适量水。
8.放入盐。
9.水开后打入鸡蛋，关火后放入下为味精调味即可。
1白菜炒得体积明显变少后，放入水。2水的量取决于您对汤的稀稠喜好，但水不要太多。3水沸后，打入鸡蛋，迅速关火，鸡蛋老了影响口感。4出锅关火后，放入味精。
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